Sammontana
Sammontana St. Honorè bignè alla crema 750 g
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Ingredienti / Allergeni
Sammontana St. Honorè bignè alla crema 750 gIngredienti
Latte scremato reidratato
Sciroppo di glucosio
Zucchero
Pan di spagna (6,5%)(uova, farina di frumento, zucchero, fecola di patate, miele, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio)
Bagna alcolica (5%)(acqua, sciroppo di glucosio, alcool 10%, aroma)
Olio di cocco
Bignè (3%)(uova, farina di frumento, albume d'uova, olio di cocco, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sale)
Burro
Tuorlo d'uova (1%)
Siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere
Vino Marsala (contiene solfiti)
Alcool
Cacao (0,3%)
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Gelificante: pectine
Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube
Aromi (contiene uova e solfiti)
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscioAllergeni
CONTIENE UOVA,
CONTIENE LATTE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE ARACHIDI,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltro testo allergeni
Burro - Contiene
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio -
Informazioni Nutrizionali
per 100g per 100ml Energia 969 kJ 484 kJ 231 kcal 115 kcal Grassi 8,6 g 4,3 g di cui acidi grassi saturi 6,8 g 3,4 g Carboidrati 32 g 16 g di cui zuccheri 25 g 13 g Proteine 4,1 g 2,0 g Sale 0,33 g 0,17 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: SurgelatoInformazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Coperchio: Plastica - Largamente riciclabile
Vassoio: Plastica - Largamente riciclabile -
Altre Informazioni
Morbido gelato, soffice pan di spagna, deliziosi bignè alla cremaDirettamente dal laboratorio Sammontana, una torta gelato realizzata con passione e nel rispetto della ricetta artigianale. Tutta la dolcezza della tradizione, reinterpretata per trasformare ogni momento in un'occasione da gustare insieme. La dolcezza non ha età Per certe ricette il tempo non passa mai. Come per la storica torta gelato St. Honoré, sapientemente reinterpretata dal laboratorio Sammontana e realizzata con i migliori ingredienti. Uno strato di pan di spagna soffice diventa la base per il gelato al gusto vaniglia, mentre la decorazione di bignè alla crema e petali di gelato al gusto vaniglia e al cacao arricchiscono il dolce. Per portare in tavola tutta la raffinatezza dell'alta pasticceria francese tutta la bontà di una creazione artigianale.Prodotto Da:
Sammontana S.p.A. Via Tosco Romagnola 56 Empoli (FI)Sammontana Gelati all'italiana Sammontana dal 1946 in Toscana
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